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menu de la semaine

Repas du 15 janvier au 19 janvier 2023

Date limite de consommation : voir ci-dessous

Repas des Moyens (9 mois à 16 mois)

Lundi

Plat : Mouliné de semoule et ses petits légumes (Semoule, pomme de terre , carotte lavée, courgette, navet, pois chiche, sauce légume)  

Dessert : Duo pomme - tilleul

Laitage 1 : Yaourt nature

Goûter :

  • Laitage 2: Chante neige
  • Produit céréalier : Pain + confiture
  • Compote duo pomme - raisin sec

Préparé le 12 Janvier 2023 - DLC : 15  Janvier 2024

Mardi

Plat : Mouliné de Millet aux petits légumes et au poulet (Millet, carotte lavée, oignon, courgette, curry et cumin, poulet )   

Dessert : Compote de pomme

Laitage 1 : Yaourt nature 

Goûter :

  • Laitage 2: Emmental
  • Produit céréalier : Cake banane
  •  Compote duo pomme - patate douce

Préparé le 15 Janvier 2023 - DLC : 16 Janvier 2024

Mercredi

Plat : Mouliné Quinoa aux petits légumes et bâtonnets de poisson (Quinoa carotte lavée, oignon jaune, courgette longue, huile d'olive, colin d'Alaska ,  sauce basilic )  

Dessert : Compote Duo Pomme - cannelle

Laitage 1 : Yaourt nature 

Goûter :

  • Laitage 2: Vache qui rit 
  • Produit céréalier : Cake choco
  • Duo pomme- banane

Préparé le 16  janvier 2024 - DLC : 17 Janvier 2024

Jeudi

Plat : Mouliné de pâte forestière à la crème et au poulet (Penne, champignon, carotte lavée, oignon jaune, crème fraiche, poulet, sauce crème oignon )
   

Dessert : Duo pomme - Cardamome (Pomme, Cardamome)

Laitage 1 : Yaourt nature

Goûter :

  • Laitage 2 :Beurre 
  • Produit céréalier : Pain
  • Duo pomme - goji 

Préparé le 17 Janvier 2024 - DLC : 18 Janvier 2024

Vendredi

Plat : Mouliné de lentilles à la marocaine (Lentilles, carotte lavée, pomme de terre, tomate, oignon, steak haché, sauce tomate, huile d'olive)

Dessert : Compote duo  pomme - Papaye

Laitage 1 : Yaourt nature 

Goûter :

  • Laitage 2: St moret
  • Produit céréalier : Cake citron
  • Duo pomme - poire conférence 

Préparé le 18 Janvier 2024 - DLC : 19 Janvier 2024

Conseils d'utilisation et de préparation

Toutes nos repas sont soigneusement élaborés quelques heures avant leur livraison.

Afin de maintenir l’intégrité de la chaîne du froid et de préserver la qualité de nos préparations, nous vous prions de suivre attentivement les directives ci-après :

1 – À la réception de nos plats, veuillez les placer immédiatement dans votre réfrigérateur, maintenu à une température comprise entre 2 et 3°C 

2 –💡 Avant d’entamer le processus de réchauffage, veuillez retirer les couvercles des plats.

3 – Pour réchauffer les repas, nous recommandons une méthode douce, tel que le chauffage à feu doux dans une casserole pendant environ 2 minutes, ou au four à une température de 150°C, voire en utilisant la technique du bain-marie pendant une durée de 7 à 10 minutes, juste avant le service. Nous vous déconseillons fortement d’utiliser le four à micro-ondes pour le réchauffage, car ce mode de chauffage peut altérer la valeur nutritionnelle des aliments ❗

⚠️ Nos contenants en verre sont conçus pour une utilisation au four jusqu’à 250 degrés, mais il est essentiel d’éviter les chocs thermiques pour éviter la fragilisation et la casse. Les chocs thermiques résultent d’une variation de température de plus de 42°C, donc préchauffez le four avec les pots en verre à l’intérieur pour limiter ces écarts de température.

4 – Assurez-vous de vérifier la température adéquate avant de servir en effectuant une dégustation préliminaire.

⚠️ Veuillez noter qu’il est primordial de comprendre que nos préparations ne doivent en aucun cas être utilisées comme substituts du lait maternel ou des préparations pour nourrissons. Il est crucial de respecter les recommandations relatives aux besoins nutritionnels. Si vous avez la moindre interrogation, nous vous encourageons vivement à solliciter l’avis de votre pédiatre.

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