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menu de la semaine

Repas du 11 au 17 septembre 2023

Date limite de consommation : voir ci-dessous

Repas des Moyens (9 -> 16 mois)

Lundi

Plat : Mouliné couscous Végétarien (Carotte, courgette, patate douce, tomate, huile d'olive, semoule)   

Dessert : Compote duo pomme & melon (Pomme, melon)

Laitage 1 : Fromage frais nature

Goûter :

  • Compote Duo pomme & raisin secs
  • Produit céréalier : Pain
  • Laitage 2 : La vache qui rit

Préparé le 8 septembre 2023 - DLC : 11 septembre 2023

Mardi

Plat :  Mouliné de champignon  et chou fleur  (Chou fleur, courgette, champignon paris blanc, persil, œuf, sauce béchamel ) 

 

Dessert : Compote Duo Pomme & abricot (Pomme, abricot)

Laitage 1 : Yaourt nature 

Goûter :

  • Compote pommes
  • Produit céréalier : Cookie 
  • Laitage 2: Gouda

Préparé le 11 septembre 2023 - DLC : 12 Septembre 2023

Mercredi

Plat :  Mouliné de chou chinois et Cabillaud mariné citron  (Chou chinois Pe Tsai, patate douce, huile d'olive, persil, citron, cabillaud, sauce curry-coco)  

Dessert : Compote Duo Pomme & cranberries (Pomme, cranberries)

Laitage 1 : Yaourt nature

Goûter :

  • Compote Duo pomme & prune jaune
  • Moelleux tout choco
  • Laitage 2: Emmental 

Préparé le 12 septembre 2023 - DLC : 13 Septembre 2023

Jeudi

Plat : Purée de Panais et pomme de terre et boulette de viande hachée à la marocaine(Pomme de terre, panais, cumin, persil, viande haché, huile d'olive, sauce légume)   

Dessert : Compote Duo Pomme & cannelle (Pomme, cannelle)

Laitage 1 : Yaourt nature

Goûter :

  • Compte Duo pomme & datte Mazafati 
  • Produit céréalier : Pain
  • Laitage 2 : Beurre

Préparé le 13 Septembre 2023 - DLC : 14 Septembre 2023

Vendredi

Plat : Mouliné printanier à la  dinde  (Carotte, pois cassé, pomme de terre, huile d'olive, persil, dinde, sauce échalotte) 

Dessert : Compote duo pomme & kiwi  (pomme, kiwi)

Laitage 1 : Yaourt  nature

Goûter :

  • Compote Duo pomme & banane
  • Produit céréalier : Sablé
  • Laitage 2:  Babybel  

Préparé le 14 Septembre 2023 - DLC : 15 septembre 2023

Conseils d'utilisation et de préparation

Toutes nos repas sont soigneusement élaborés quelques heures avant leur livraison.

Afin de maintenir l’intégrité de la chaîne du froid et de préserver la qualité de nos préparations, nous vous prions de suivre attentivement les directives ci-après :

1 – À la réception de nos plats, veuillez les placer immédiatement dans votre réfrigérateur, maintenu à une température comprise entre 2 et 3°C 
2 -💡 Avant d’entamer le processus de réchauffage, veuillez retirer les couvercles des plats.

3 – Pour réchauffer les repas, nous recommandons une méthode douce, tel que le chauffage à feu doux dans une casserole pendant environ 2 minutes, ou au four à une température de 150°C, voire en utilisant la technique du bain-marie pendant une durée de 7 à 10 minutes, juste avant le service. Nous vous déconseillons fortement d’utiliser le four à micro-ondes pour le réchauffage, car ce mode de chauffage peut altérer la valeur nutritionnelle des aliments ❗

⚠️ Nos contenants en verre sont conçus pour une utilisation au four jusqu’à 250 degrés, mais il est essentiel d’éviter les chocs thermiques pour éviter la fragilisation et la casse. Les chocs thermiques résultent d’une variation de température de plus de 42°C, donc préchauffez le four avec les pots en verre à l’intérieur pour limiter ces écarts de température.

4 – Assurez-vous de vérifier la température adéquate avant de servir en effectuant une dégustation préliminaire.

⚠️ Veuillez noter qu’il est primordial de comprendre que nos préparations ne doivent en aucun cas être utilisées comme substituts du lait maternel ou des préparations pour nourrissons. Il est crucial de respecter les recommandations relatives aux besoins nutritionnels. Si vous avez la moindre interrogation, nous vous encourageons vivement à solliciter l’avis de votre pédiatre.

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