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menu de la semaine

Repas du 4 au 10 septembre 2023

Date limite de consommation : voir ci-dessous

Repas des Moyens (9 -> 16 mois)

Vendredi

Plat : Mouliné de poulet aux légumes printaniers (Carotte, petit pois, pomme de terre, oignon, huile d'olive, poulet, sauce moutard) 

Dessert : Compote Duo Pomme & banane (Pomme, banane)

Laitage 1 : Fromage frais nature

Goûter :

  • Compote Duo pomme & cardamome
  • crêpe
  • Laitage 2: chèvre   

Préparé le 7 Septembre 2023 - DLC : 8 septembre 2023

Lundi

  Plat : Mouliné œuf et légumes (Epinard, carotte, pomme de terre, oignon, œuf, huile d'olive, sauce béchamel)   

Dessert : Compote duo pomme & kiwi (Pomme, kiwi)

Laitage 1 : Yaourt nature

Goûter :

  • Compote de pomme
  • Crêpe
  • Laitage 2: mimolette

Préparé le 1 septembre 2023 - DLC : 4 septembre 2023

Mardi

 Plat : Mouliné de saumon au quinoa et aux petits légumes de saison (Quinoa, haricot vert, carotte, oignon jaune, saumon, sauce aneth) 

Dessert : Compote Duo Pomme & prunes rouges (Pomme, prunes rouges)

Laitage 1 : Yaourt nature 

Goûter :

  •  Compote Duo Pomme & Eau tilleul (Pomme, Eau tilleul)
  • Crumble aux pommes
  • Laitage 2: Brie

Préparé le 4 septembre 2023 - DLC : 5 Septembre 2023

Mercredi

 Plat : Mouliné d'œuf et petits pois (Petit pois, carotte, pomme de terre, oignon, huile d'olive, œuf, sauce champignon)  

Dessert : Compote Duo Pomme & pruneau  (Pomme, pruneau séché)

Laitage 1 : Fromage frais nature

Goûter :

  • Compote Duo Pomme & Banane
  • palet breton 
  • Laitage 2: emmental

Préparé le 5 Septembre 2023 - DLC : 6 Septembre 2023

Jeudi

Plat : Mouliné de viande hachée et ses petits légumes (Courgette longue, patate douce, persil, oignon, huile d'olive steak haché, sauce blanche)   

Dessert : Compote Duo Pomme & clémentine (Pomme, clémentine)

Laitage 1 : Yaourt nature

Goûter :

  • Compote Duo Pomme & vanille  
  • Produit céréalier : pain
  • Laitage 2 : Beurre 

Préparé le 6 Septembre 2023 - DLC : 7 Septembre 2023

Conseils d'utilisation et de préparation

Toutes nos repas sont soigneusement élaborés quelques heures avant leur livraison.

Afin de maintenir l’intégrité de la chaîne du froid et de préserver la qualité de nos préparations, nous vous prions de suivre attentivement les directives ci-après :

1 – À la réception de nos plats, veuillez les placer immédiatement dans votre réfrigérateur, maintenu à une température comprise entre 2 et 3°C 

2 –💡 Avant d’entamer le processus de réchauffage, veuillez retirer les couvercles des plats.

3 – Pour réchauffer les repas, nous recommandons une méthode douce, tel que le chauffage à feu doux dans une casserole pendant environ 2 minutes, ou au four à une température de 150°C, voire en utilisant la technique du bain-marie pendant une durée de 7 à 10 minutes, juste avant le service. Nous vous déconseillons fortement d’utiliser le four à micro-ondes pour le réchauffage, car ce mode de chauffage peut altérer la valeur nutritionnelle des aliments ❗

⚠️ Nos contenants en verre sont conçus pour une utilisation au four jusqu’à 250 degrés, mais il est essentiel d’éviter les chocs thermiques pour éviter la fragilisation et la casse. Les chocs thermiques résultent d’une variation de température de plus de 42°C, donc préchauffez le four avec les pots en verre à l’intérieur pour limiter ces écarts de température.

4 – Assurez-vous de vérifier la température adéquate avant de servir en effectuant une dégustation préliminaire.

⚠️ Veuillez noter qu’il est primordial de comprendre que nos préparations ne doivent en aucun cas être utilisées comme substituts du lait maternel ou des préparations pour nourrissons. Il est crucial de respecter les recommandations relatives aux besoins nutritionnels. Si vous avez la moindre interrogation, nous vous encourageons vivement à solliciter l’avis de votre pédiatre.

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