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menu de la semaine

Repas du 08 janvier au 12 janvier 2023

Date limite de consommation : voir ci-dessous

Repas des Grands (17 mois et plus )

Lundi

Entrée: Salade mexicaine (Poivrons rouge, Mais, haricot rouge, persil, citron, huile d'olive)

Plat : Chili sin carné (Riz basmati, haricot rouge, poivrons rouge, oignon jaune, cumin, citron, persil, sauce tomate, huile d'olive)  

Dessert : Duo pomme - Cardamome

Laitage 1 : Yaourt nature

Goûter :

  • Laitage 2: Chante neige
  • Produit céréalier : Pain + confiture
  • Banane

Préparé le 05 Janvier 2023 - DLC : 08  Janvier 2024

Mardi

Entrée: Bâtonnet de concombre (Concombre)

Plat : Riz au curry et boulette de bœuf au cumin (Riz basmati, carotte lavée , oignon, courgette, curry et cumin, steak haché )   

Dessert : Compote de pomme

Laitage 1 : Yaourt nature 

Goûter :

  • Laitage 2: Emmental
  • Produit céréalier : Cake banane
  •  Pomme

Préparé le 08 Janvier 2023 - DLC : 09 Janvier 2024

Mercredi

Entrée: Carotte râpée (Carotte lavée, persil, orange, huile d'olive) 

Plat : Quinoa aux petits légumes et bâtonnets de poisson (Quinoa carotte lavée, oignon jaune, courgette longue, huile d'olive, colin d'Alaska ,  sauce basilic )  

Dessert : Compote Duo Pomme - vanille

Laitage 1 : Yaourt nature 

Goûter :

  • Laitage 2: Vache qui rit 
  • Produit céréalier : Cake choco
  • Kiwi

Préparé le 09 janvier 2024 - DLC : 10 Janvier 2024

Jeudi

Entrée : Salade de tomate et maïs (Mais, tomate, persil, huile d'olive, )

Plat : Pâte forestière à la crème et au poulet (Penne, champignon, carotte lavée, oignon jaune, crème fraiche, poulet, sauce crème oignon )
   

Dessert : Duo pomme - kiwi (Pomme, banane)

Laitage 1 : Yaourt nature

Goûter :

  • Laitage 2 :Beurre 
  • Produit céréalier : Pain
  • Banane 

Préparé le 10 Janvier 2024 - DLC : 11 Janvier 2024

Vendredi

Entrée: Salade de pois chiche (Pois chiche, ail, huile d'olive, cumin)

Plat : Lentilles à la marocaine (Lentilles, carotte lavée, pomme de terre, tomate, oignon, steak haché, sauce tomate, huile d'olive)

Dessert : Compote duo  pomme - cannelle

Laitage 1 : Yaourt nature 

Goûter :

  • Laitage 2: St moret
  • Produit céréalier : Cake citron
  • Pomme

Préparé le 11 Janvier 2024 - DLC : 12 Janvier 2024

Conseils d'utilisation et de préparation

Toutes nos repas sont soigneusement élaborés quelques heures avant leur livraison.

Afin de maintenir l’intégrité de la chaîne du froid et de préserver la qualité de nos préparations, nous vous prions de suivre attentivement les directives ci-après :

1 – À la réception de nos plats, veuillez les placer immédiatement dans votre réfrigérateur, maintenu à une température comprise entre 2 et 3°C 

2 –💡 Avant d’entamer le processus de réchauffage, veuillez retirer les couvercles des plats.

3 – Pour réchauffer les repas, nous recommandons une méthode douce, tel que le chauffage à feu doux dans une casserole pendant environ 2 minutes, ou au four à une température de 150°C, voire en utilisant la technique du bain-marie pendant une durée de 7 à 10 minutes, juste avant le service. Nous vous déconseillons fortement d’utiliser le four à micro-ondes pour le réchauffage, car ce mode de chauffage peut altérer la valeur nutritionnelle des aliments ❗

⚠️ Nos contenants en verre sont conçus pour une utilisation au four jusqu’à 250 degrés, mais il est essentiel d’éviter les chocs thermiques pour éviter la fragilisation et la casse. Les chocs thermiques résultent d’une variation de température de plus de 42°C, donc préchauffez le four avec les pots en verre à l’intérieur pour limiter ces écarts de température.

4 – Assurez-vous de vérifier la température adéquate avant de servir en effectuant une dégustation préliminaire.

⚠️ Veuillez noter qu’il est primordial de comprendre que nos préparations ne doivent en aucun cas être utilisées comme substituts du lait maternel ou des préparations pour nourrissons. Il est crucial de respecter les recommandations relatives aux besoins nutritionnels. Si vous avez la moindre interrogation, nous vous encourageons vivement à solliciter l’avis de votre pédiatre.

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