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menu de la semaine

Du 9 au 15 Mai

Du concombre et de la betterave à l'honneur

Cette semaine, nous mettons à l’honneur deux ingrédients méconnus des palais de nos bébés mais oh comme ils sont bons associés à d’autres saveurs. Notre chef a concocté des petites recettes à base de ces ingrédients mais aussi toujours dans un esprit de découvertes, on vous propose, tout un mix de légumes de saison tel que les artichauts, le panais, le topinambour, la courgette, le brocoli, les champignons, la rhubarbe et bien d’autres saveurs. N’oubliez pas, tous nos repas sont préparés le jour de livraison et peuvent être conservés au frais jusqu'à 5 jours. Bon appétit!

En souhaitant bonne appétit à votre bout'chou

Repas des 17 -> 24 mois

Lundi (J1)

Purée : Mix d'artichaut : (Artichaut, Potimarron, Pomme de Terre, oignon, persil, huile d'olive, jus de citron)

Compote : Le concombre frais (Concombre, pomme, orange, eau de camomille)

Mardi (J2)

Purée : Mix de courgette et patate douce (Courgette, patate douce, oignon, coriandre, huile d'olive, jus de citron)

Compote: Compotée de pomme et de rhubarbe vanillé (pomme, rhubarbe, orange vanille)

Mercredi (J3)

Purée : Seigle et de carotte ( seigle tendre, carotte, tomate, oignon, coriandre, huile d'olive, jus de citron)

Compote : Compote à la pomme et aux raisins sec (Pomme, raisins secs, cannelle)

Repas de secours (RS)

Purée : Battonets de butternut et de patate douce persillé ( Butternut, patate douce, oignon, huile d'olive, jus de citron, persil)

Compote : Trio de fruits  (pomme, banane, kiwi)

Jeudi (J1)

Purée : Mix de brocoli : (Brocoli, Panais, Pomme de Terre, oignon, coriandre, huile d'olive, jus de citron)

Compote : La mangue orangée (Mangue, Orange, pomme, fleur d’oranger)

Vendredi (J2)

Purée : Coquilettes aux champignons du printemps (Champignion shitake, champignion de paris, tomate, basilic, oignon, persil, thym, huile d'olive, jus de citron)

Compote: La betterave imparfaite (Betterave, pomme, orange)

Samedi (J3)

Purée : Riz aux saveurs asiatiques ( Céleri, riz, carotte, curry, tomate, basilic, oignon rouge, coriandre, huile d'olive, jus de citron)

Compote : Le duo pomme pruneaux (Pomme, pruneaux, cannelle)

Repas de secours (RS)

Purée : Bâtonnets de patate douce et carottes persillés ( Carotte, patate douce, oignon, huile d'olive, jus de citron, persil)

Compote : Trio de fruits  (pomme, banane, kiwi)

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