Repas des grands (17 mois et +)
Lundi
Entrée : Bâtonnets de carottes
Plat : Gratin dauphinois aux poireaux (Pomme de terre, poireau, emmental, lait, crème, sauce béchamel, huile d'olive)
Dessert : Compote duo pomme & orange (pomme, orange)
Laitage 1 : Fromage frais nature
Goûter :
- Datte
- produit céréalier : pain
- Laitage 2 : Saint Moret
Préparé le 22 septembre 2023 - DLC : 25 septembre 2023
Mardi
Entrée : Salade de lentilles (carotte, lentilles, huile d'olive, cumin)
Plat : Colin d'Alaska et son boulgour aux légumes (Pomme de terre, carotte, boulgour, colin Alaska, sauce curry-coco)
Dessert : Compote duo pomme & clémentine (pomme, clémentine)
Laitage 1 : Fromage frais nature
Goûter :
- Poire
- Quatre -quart
- Laitage 2: Gouda
Préparé le 25 septembre 2023 - DLC : 26 Septembre 2023
Mercredi
Entrée : Taboulé oriental (Carotte, semoule, raisin secs, poivron rouge, menth)
Plat : Poulet à la sauce moutarde et ses petits légumes (Carotte, patate douce, pomme de terre, oignon, coriandre, poulet, huile d'olive, sauce moutarde)
Dessert : Compote duo pomme & Kiwi (Pomme, Kiwi )
Goûter :
- Milkshake
- Cake citron
- Laitage 2 : Camembert
Préparé le 26 Septembre 2023 - DLC : 27 Septembre 2023
Jeudi
Entrée : Carotte râpée à l'orange (Carotte, orange, huile d'olive, persil)
Plat : Galette de légumes (Courgette longue, petit pois, carotte, oignon, cumin, œuf)
Dessert : Compote duo pomme & coco (pomme, coco)
Laitage 1 : Yaourt nature
Goûter :
- Banane
- Pain
- Laitage 2 : La vache qui rit
Préparé le 27 Septembre 2023 - DLC : 28 Septembre 2023
Vendredi
Entrée : Velouté carotte coco (Carotte, pomme de terre, oignon, lait de coco)
Plat : Sauté de légumes et de dinde (Pomme de terre, aubergine, cumin, persil, huile d'olive, dinde, sauce échalotte)
Dessert : Compote de Pomme
Laitage 1 : Yaourt nature
Goûter :
- Pomme
- Fondant au chocolat
- Laitage 2: carré frais
Préparé le 28 Septembre 2023 - DLC :29 septembre 2023
Conseils d'utilisation et de préparation
Toutes nos repas sont soigneusement élaborés quelques heures avant leur livraison.
Afin de maintenir l’intégrité de la chaîne du froid et de préserver la qualité de nos préparations, nous vous prions de suivre attentivement les directives ci-après :
1 – À la réception de nos plats, veuillez les placer immédiatement dans votre réfrigérateur, maintenu à une température comprise entre 2 et 3°C
2 -💡 Avant d’entamer le processus de réchauffage, veuillez retirer les couvercles des plats.
3 – Pour réchauffer les repas, nous recommandons une méthode douce, tel que le chauffage à feu doux dans une casserole pendant environ 2 minutes, ou au four à une température de 150°C, voire en utilisant la technique du bain-marie pendant une durée de 7 à 10 minutes, juste avant le service. Nous vous déconseillons fortement d’utiliser le four à micro-ondes pour le réchauffage, car ce mode de chauffage peut altérer la valeur nutritionnelle des aliments ❗
⚠️ Nos contenants en verre sont conçus pour une utilisation au four jusqu’à 250 degrés, mais il est essentiel d’éviter les chocs thermiques pour éviter la fragilisation et la casse. Les chocs thermiques résultent d’une variation de température de plus de 42°C, donc préchauffez le four avec les pots en verre à l’intérieur pour limiter ces écarts de température.
4 – Assurez-vous de vérifier la température adéquate avant de servir en effectuant une dégustation préliminaire.
⚠️ Veuillez noter qu’il est primordial de comprendre que nos préparations ne doivent en aucun cas être utilisées comme substituts du lait maternel ou des préparations pour nourrissons. Il est crucial de respecter les recommandations relatives aux besoins nutritionnels. Si vous avez la moindre interrogation, nous vous encourageons vivement à solliciter l’avis de votre pédiatre.