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menu de la semaine

Repas du 30 octobre au 5 novembre 2023

Date limite de consommation : voir ci-dessous

Repas des grands (17 mois et +)

Lundi

Entrée : Salade de betterave (Betterave, huile d'olive, oignon, persil)   

Plat : Boulgour aux petits légumes (Brocoli, patate douce, boulgour, pomme de terre, sauce légume, huile d'olive)  

Dessert : Compote duo pomme & Kaki (Pomme, Kaki )

Laitage 1 : Yaourt nature

Goûter :

  • Pomme
  • Produit céréalier : Pain+ confiture
  • Laitage 2 : Emmental

Préparé le 27 octobre 2023 - DLC : 30  octobre  2023

Mardi

Entrée : Velouté de courge bleue de Hongrie (Courge bleu, Oignon jaune, Lait, huile d'olive)   

Plat : Riz basmati et colin d'Alaska (Riz basmati, petit pois, Carotte lavée, colin Alaska, sauce tomate)   

Dessert : Compote duo pomme & Cannelle (pomme, Cannelle) 

Laitage 1 : Yaourt nature 

Goûter :

  • Prune rouge
  • Cake banane
  • Laitage 2: Gouda

Préparé le 30 octobre 2023 - DLC : 31 octobre  2023

Mercredi

Entrée : Salade de tomate (Tomate, oignon, huile d'olive, persil)

Plat : Crevettes au curry-coco et ses petits légumes (Carotte, poivron rouge, petit pois, persil, riz basmati, ail, crevette, sauce curry-coco)  

Dessert : Compote duo pomme & coing (Pomme, coing)

Laitage 1 : Yaourt nature 

Goûter :

  • Banane
  • Madeleine
  • Laitage 2 : Camembert

Préparé le 31 octobre 2023 - DLC : 1 novembre 2023

Jeudi

Entrée : Salade de lentilles  (Lentilles, carotte, persil, huile d'olive)     

Plat : Tortilla espagnole (poivron rouge, pomme de terre, oignon, persil, cumin, œuf, huile d'olive)   

Dessert : Compote duo pomme & Raisins secs   (pomme, Raisins secs )

Laitage 1 : Yaourt nature

Goûter :

  • Pomme  
  • Produit céréalier : Pain 
  • Laitage 2 : Beurre

Préparé le 1 novembre  2023 - DLC : 2 novembre  2023

Vendredi

Entrée : Batônnets de concombre

Plat : Pate à la sauce tomate aux légumes et au poulet (Pate Coquillettes, brocoli, champignon paris, huile d'olive, ail, poulet, sauce tomate basilic) 

Dessert : Compote duo pomme & Coing (pomme, coing )   

Laitage 1 : Yaourt nature 

Goûter :

  • Lassi à la pomme
  • Gâteau au chocolat
  • Laitage 2 :  Saint Moret  

Préparé le 2 novembre 2023 - DLC : 3 novembre  2023

Conseils d'utilisation et de préparation

Toutes nos repas sont soigneusement élaborés quelques heures avant leur livraison.

Afin de maintenir l’intégrité de la chaîne du froid et de préserver la qualité de nos préparations, nous vous prions de suivre attentivement les directives ci-après :

1 – À la réception de nos plats, veuillez les placer immédiatement dans votre réfrigérateur, maintenu à une température comprise entre 2 et 3°C 

2 –💡 Avant d’entamer le processus de réchauffage, veuillez retirer les couvercles des plats.

3 – Pour réchauffer les repas, nous recommandons une méthode douce, tel que le chauffage à feu doux dans une casserole pendant environ 2 minutes, ou au four à une température de 150°C, voire en utilisant la technique du bain-marie pendant une durée de 7 à 10 minutes, juste avant le service. Nous vous déconseillons fortement d’utiliser le four à micro-ondes pour le réchauffage, car ce mode de chauffage peut altérer la valeur nutritionnelle des aliments ❗

⚠️ Nos contenants en verre sont conçus pour une utilisation au four jusqu’à 250 degrés, mais il est essentiel d’éviter les chocs thermiques pour éviter la fragilisation et la casse. Les chocs thermiques résultent d’une variation de température de plus de 42°C, donc préchauffez le four avec les pots en verre à l’intérieur pour limiter ces écarts de température.

4 – Assurez-vous de vérifier la température adéquate avant de servir en effectuant une dégustation préliminaire.

⚠️ Veuillez noter qu’il est primordial de comprendre que nos préparations ne doivent en aucun cas être utilisées comme substituts du lait maternel ou des préparations pour nourrissons. Il est crucial de respecter les recommandations relatives aux besoins nutritionnels. Si vous avez la moindre interrogation, nous vous encourageons vivement à solliciter l’avis de votre pédiatre.

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