La digestion chez le bébé
La digestion est un processus complexe qui permet au corps d'un bébé d'obtenir les nutriments essentiels à sa croissance et à son développement. Alors que les systèmes digestifs des adultes sont bien développés, ceux des bébés nécessitent une attention particulière. Dans cet article, nous explorerons les différentes étapes de la digestion chez les bébés, de l'ingestion à l'absorption des nutriments, en passant par la digestion des aliments.
L’ingestion, la digestion buccale et le passage dans l’estomac
L'étape de l'ingestion : Lorsque le bébé est prêt à être nourri, l'ingestion est la première étape du processus de digestion. Les bébés ont un réflexe de succion inné qui leur permet de prendre le sein ou le biberon. Au fur et à mesure qu'ils grandissent, ils commencent également à explorer d'autres aliments solides. Il est important de noter que les bébés n'ont pas de dents complètes au début de leur vie, ce qui signifie que leur nourriture doit être adaptée à leur capacité à mâcher et à avaler. La digestion buccale : La digestion commence dès que la nourriture atteint la bouche du bébé. La salive, sécrétée par les glandes salivaires, contient une enzyme appelée amylase qui aide à décomposer les glucides complexes présents dans les aliments en sucres plus simples. Cependant, chez les bébés, la production d'amylase est encore limitée, de sorte que la digestion des glucides commence véritablement plus tard dans le processus digestif. Le passage dans l'estomac : Après avoir été ingérés, les aliments descendent dans l'œsophage et atteignent l'estomac. L'estomac du bébé est plus petit que celui d'un adulte, ce qui signifie qu'il se remplit rapidement et nécessite des repas fréquents. Dans l'estomac, les aliments sont mélangés aux sucs gastriques contenant des enzymes digestives telles que la pepsine, qui aide à décomposer les protéines.
La digestion intestinale et l’absorption des nutriments
La digestion intestinale Lorsque les aliments quittent l'estomac, ils entrent dans l'intestin grêle, où se produit la majeure partie de la digestion et de l'absorption des nutriments. Le pancréas sécrète des enzymes digestives supplémentaires, telles que l'amylase pancréatique, la lipase et la trypsine, qui décomposent davantage les glucides, les graisses et les protéines. Ces enzymes aident à convertir les nutriments en substances plus petites et plus facilement assimilables. Absorption des nutriments L'intestin grêle est tapissé de microvillosités, de petits replis qui augmentent la surface d'absorption. Les nutriments tels que les glucides, les graisses, les protéines, les vitamines et les minéraux sont absorbés à travers ces microvillosités et pénètrent dans la circulation sanguine. Les nutriments sont ensuite transportés vers les cellules de tout le corps pour fournir de l'énergie et favoriser la croissance.
On accompagne la croissance de votre bébé
C'est avec un très grand professionnalisme que notre équipe composée de pédiatres, de nutritionnistes et de cuisiniers concoctent des repas sur mesure adaptés à la croissance de votre enfant. De la diversification alimentaire jusqu'à la phase de confirmation, pour le plus grand plaisir du palet de votre enfant, nous introduisons petit à petit de nouveaux goûts, aliments, textures et mélanges afin de garantir une alimentation saine, bio et équilibrée.
Repas des 4 -> 6 mois
Lundi (J1)
Purée : Purée lisse de Carotte, courgette et pomme de Terre (Carotte, Courgette, Pomme de terre, Oignon Rouge, cumin, persil, huile d'olive, jus de citron)
Compote : Trio Pomme- Poire - Banane (Pomme, Poire, Banane)
Préparé le 16 Janv 2023- A conserver au frigo 5 à 6 jours
Mardi (J2)
Purée : Purée lisse de Champignons de Paris et Pomme de terre (Champignons de Paris, Pomme de terre, Poivron rouge, oignon rouge, huile d'olive, persil, cumin, jus de citron)
Compote: Duo Pomme - Abricot (Pomme - Abricot)
Préparé le 16 Janv 2023- A conserver au frigo 5 à 6 jours
Mercredi (J3)
Purée : Purée lisse de Pois cassés, carotte, courgette ( Purée lisse de Pois cassées, carotte, courgette, oignon jaune, pomme de terre, coriandre, huile d'olive, citron)
Compote : Trio Pomme - Kaki- Banane (Pomme, Kaki, Banane)
Préparé le 16 Janv 2023- A conserver au frigo 5 à 6 jours
Repas de secours (RS)
Purée : Trio de Carottes, courgettes et de patate douce persillé ( Carottes, patate douce, courgettes, oignon, huile d'olive, jus de citron, persil)
Compote : Trio de fruits (Kiwi, Pomme, banane)
Préparé le 9 Janv 2023Préparé le 16 Janv 2023conserver au frigo 5 à 6 jours
Jeudi (J1)
Purée : Purée lisse de Pomme de terre et Courge spaghetti Pomme de terre, Courge spaghetti, Poivron vert, Oignon jaune, Persil, Huile d'olive, jus de citron,Cumin)
Compote : Duo Pomme - Raisin (Pomme, Raisin)
Préparé le 19 Janv 2023- A conserver au frigo 5 à 6 jours
Vendredi (J2)
Purée : Purée lisse de Carotte, Courge et Céleri (Carotte, Courge, Céleri, Oignon rouge, Citron, Persil , Huile d'olive, Jus de citron, Cumin)
Compote: Trio Pomme - Coing - Banane (Pomme, Coing Banane)
Préparé le 19 Janv 2023- A conserver au frigo 5 à 6 jours
Samedi (J3)
Purée : Purée lisse de Quinoa (Quinoa, Carotte, Pomme de terre, Oignon rouge, Sauce tomate, Coriandre, Huile d'olive, Jus de citron)
Compote : Trio Pomme - Orange, Banane ( Pomme, Orange, Banane)
Préparé le 19 Janv 2023 A conserver au frigo 5 à 6 jours
Repas de secours (RS)
Purée : Trio de Carottes courgettes et de patate douce persillé (Carottes, patate douce, courgettes, oignon, huile d'olive, jus de citron, persil)
Compote : Trio de fruits ( Kiwi, Pomme, Banane)
- A conserver au frigo 5 à 6 jours
Conseils d'utilisation et de préparation
Tous nos repas sont préparées le jour de la livraison. Dès réception de notre KLB, mettez les pots au frigo ❄️ et servez en fonction des numéros de chaque pot (purée et compote) 💡 Vous pouvez réchauffer le contenu des pots à feu doux en petite casserole ou en bain marie 1 min chrono. Nous déconseillons de réchauffer au micro-onde car ce mode détruit la valeur nutritionnelle des aliments.❗Goûtez juste avant de servir pour vous assurer de la bonne température. ⚠️ N'oubliez pas, nos produits ne doivent pas être utilisé en substitution du lait maternel ou de préparations infantiles. Il est important de respecter les besoins nutritionnels de votre enfant. Pour toutes questions, n'hésitez pas à vous approcher de votre pédiatre.
