Description
L’enfant aura déjà goûté à beaucoup d’aliments, on variera l’utilisation des céréales et féculents (pâtes, riz, quinoa, blé…) tout en gardant l’apport journalier nécessaire en fruits et légumes. Il pourra désormais s’essayer à de nouvelles saveurs, telles que les fruits de mer, les lentilles, et les fruits exotiques. C’est aussi le bon âge pour introduire des herbes aromatiques (basilic, persil, ciboulette, estragon, aneth, laurier, thym, romarin) ou encore des épices légères (muscade, cumin, coriandre…) On évite les aliments frits, les fromages au lait cru, les préparations à base d’œuf cru, les poissons ou viandes crus.
Introduction de nouveaux arômes (vanille, cannelle…)
Introduction de morceaux moyens et de tranches de fruits à attraper avec les doigts
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