Repas du 15 janvier au 19 janvier 2023

Toutes nos repas sont soigneusement élaborés quelques heures avant leur livraison.

Afin de maintenir l’intégrité de la chaîne du froid et de préserver la qualité de nos préparations, nous vous prions de suivre attentivement les directives ci-après :

1 – À la réception de nos plats, veuillez les placer immédiatement dans votre réfrigérateur, maintenu à une température comprise entre 2 et 3°C 

2 – Avant d’entamer le processus de réchauffage, veuillez retirer les couvercles des plats.

3 – Pour réchauffer les repas, nous recommandons une méthode douce, tel que le chauffage à feu doux dans une casserole pendant environ 2 minutes, ou au four à une température de 150°C, voire en utilisant la technique du bain-marie pendant une durée de 7 à 10 minutes, juste avant le service. Nous vous déconseillons fortement d’utiliser le four à micro-ondes pour le réchauffage, car ce mode de chauffage peut altérer la valeur nutritionnelle des aliments 

 Nos contenants en verre sont conçus pour une utilisation au four jusqu’à 250 degrés, mais il est essentiel d’éviter les chocs thermiques pour éviter la fragilisation et la casse. Les chocs thermiques résultent d’une variation de température de plus de 42°C, donc préchauffez le four avec les pots en verre à l’intérieur pour limiter ces écarts de température.

4 – Assurez-vous de vérifier la température adéquate avant de servir en effectuant une dégustation préliminaire.

 Veuillez noter qu’il est primordial de comprendre que nos préparations ne doivent en aucun cas être utilisées comme substituts du lait maternel ou des préparations pour nourrissons. Il est crucial de respecter les recommandations relatives aux besoins nutritionnels. Si vous avez la moindre interrogation, nous vous encourageons vivement à solliciter l’avis de votre pédiatre.