Instructions
- Laver le potimarron, et le couper en 2 pour vider les graines. Couper la chair en morceaux.
- Cuire le potimarron à la vapeur, jusqu’à ce que la chair soit fondante (20 minutes environ).
- Mixer le potimarron en purée, en ajoutant un peu d’eau de cuisson pour lisser la purée.
