Et si vous proposiez une délicieuse compote de cerises à bébé ? Mariée à la pomme et la fraîcheur de la menthe, elle charmera les sens de bébé ! On pourra lui proposer cette recette dès 6 mois, au dessert ou au goûter.

Instructions

1. Laver la pomme et les cerises.
2. Eplucher les pommes, et les couper en morceaux en retirant le trognon.
3. Dénoyauter les cerises : retirer d’abord toutes les queues, puis faire une entaille au couteau à la moitié de chaque cerise. Dénoyauter toutes les cerises, et les mettre dans une casserole.
4. Ajouter les pommes dans la casserole.
5. Cuire les cerises et les pommes dans la casserole à feu moyen avec un couvercle, en mélangeant de temps en temps (10 minutes environ).
6. Lorsque les fruits sont fondants, couper le feu et ajouter la feuille de menthe fraîche.
7. Mixer les fruits et la menthe jusqu’à obtention d’une texture homogène et lisse.
8. Laisser refroidir avant de servir à bébé.