Instructions

• Au préalable: sortez les ingrédients et ustensiles dont vous avez besoin pour cette recette. Cela permet de tout avoir sous la main et de ne pas perdre de temps !
• Cuire le riz dans 1,5x son volume d’eau (à l’autocuiseur, ou dans une casserole couverte à feu moyen-doux)
• Laver les courgettes. Si bébé débute la diversification, éplucher complètement 1 courgette et l’épépiner. Sinon, « zébrer » la peau de la courgette en épluchant une lamelle sur 2.
• Couper les courgettes en rondelles.
• Cuire les courgettes à la vapeur, pendant 10 à 15 minutes. Si vous avez épépiné la courgette pour bébé, séparez la légèrement du reste pour la récupérer plus facilement au moment de mixer. Si vous avez un autocuiseur à riz, c’est encore plus pratique : vous pouvez mettre les courgettes dans le panier vapeur au dessus du riz!
• Dans un wok (ou une sauteuse), verser ½ verre de lentilles corail et 1.5 verres d’eau. Cuire à feu moyen pendant 12 minutes.
• Lorsque les courgettes sont cuites, on commence à préparer le plat de bébé.

Dès 4/6 mois

• Mixer 100 à 120g de courgettes. Si vous aviez épépiné la courgette, pensez à bien récupérer ces morceaux.

Dès 6 mois

• Mixer 130g de courgettes avec 1 c. à soupe de lait de coco, et une pincée de curry. (Optionnel) Vous pouvez mixer avec 1 petite c. à soupe de lentilles corail.

Dès 9 mois

• Mixer 130g de courgettes avec 2 c. à soupe de lait de coco, 1 c. à soupe de lentilles et une pincée de curry. Mélanger avec 50g de riz.

Dès 17 mois

• Mixer 120g de courgettes avec 50g de lentilles corail, 2 c. à soupe de lait de coco, et 1 pincée de curry. Mélanger avec 60g de riz. Si bébé est à l’aise avec les morceaux, vous pouvez couper les courgettes en petit morceaux au lieu de mixer.