Transformez l’ananas frais en une purée tropicale et saine pour bébé avec cette recette de purée d’ananas sans cuisson. Le plus : des conseils simples pour savoir comment le congeler pour plus tard !

Cette nourriture pour bébé super simple de l’étape 1 ou 2 est rapide et facile à préparer, elle a une saveur vibrante et est une bonne source de vitamine C pour les tout-petits. De plus, vous pouvez le préparer avec de l’ananas frais ou surgelé pour pouvoir le faire toute l’année, quelle que soit la saison.

INGRÉDIENTS DANS LA PURÉE D’ANANAS POUR BÉBÉ

Pour réaliser cette recette, vous avez juste besoin d’ananas frais ou surgelé. Vous devrez peut-être ajouter un peu de liquide (comme de l’eau, du lait maternisé ou du lait maternel) en fonction de la quantité d’humidité dans le fruit.

ASTUCE : C’est particulièrement délicieux avec du lait de coco, alors essayez-le avec du lait de coco entier en conserve.

INSTRUCTIONS ÉTAPE PAR ÉTAPE

Voici un aperçu du processus simple impliqué dans la fabrication de cette recette. Faites défiler vers le bas pour tous les détails!

Ajouter l’ananas au mixeur.

Mélanger jusqu’à consistance lisse, en ajoutant un peu de liquide si nécessaire.

Conserver dans des contenants hermétiques au réfrigérateur ou congeler pour une utilisation future.

ASTUCE : pour le préparer avec de l’ananas surgelé, vous devez d’abord le décongeler ou le réchauffer brièvement au micro-ondes.

CONSEILS POUR FAIRE LA MEILLEURE PURÉE D’ANANAS

1. Pour ce faire avec de l’ananas surgelé, décongelez d’abord complètement à température ambiante ou réchauffez environ une minute au micro-ondes.
2. Si le mélangeur a du mal à mélanger les fruits de manière totalement lisse, augmentez la quantité d’ananas à 2 tasses.
3. Pour congeler, répartissez la purée dans un bac à glaçons et congelez pendant 4 à 6 heures ou jusqu’à ce qu’elle soit congelée. Transférer dans un sac de conservation au congélateur jusqu’à 3 mois.
4. Pour décongeler surgelé, placez un cube dans un récipient hermétique et laissez décongeler une nuit au réfrigérateur.
5. Servir tel quel ou mélanger dans du yogourt, de la farine d’avoine ou un smoothie. Vous pouvez également mélanger avec du lait de coco entier et servir de sauce pour des crêpes ou des gaufres.
6. Mélangez-le avec une autre purée comme vous le souhaitez. Nous aimons cela avec la purée de haricots, la purée de mangue, la purée de banane et les flocons d’avoine.

INGRÉDIENTS

1. 1 tasse d’ananas en dés
2. 2 cuillères à soupe d’eau, de lait maternisé ou de lait maternel si nécessaire

INSTRUCTIONS

1. Mettez l’ananas dans un mixeur.
2. Mélanger jusqu’à consistance très lisse, en ajoutant un peu de liquide si nécessaire.
3. Servir, conserver au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours dans un contenant hermétique ou au congélateur pour une utilisation future.