On adore les flocons d'avoine de toutes sortes - avec des fruits, avec de la purée de banane, avec des carottes - et on aime vraiment ajouter des ingrédients supplémentaires pour que ce soit à la fois copieux et délicieux. Les graines de chia sont excellentes avec les flocons d'avoine car elles ajoutent des fibres […]
C'était une vraie découverte pour nos bébés qui ont goûté cette recette originale: un mixé avec des haricots noirs. Cette version de mixé aux haricots noirs est facile à préparer, nutritive et vraiment délicieuse. Nos chefs adorent le fait que ça contient des légumes et qu'il est facile pour quiconque de le faire chez soi […]
Nos chefs ne sont pas de grands fans du quinoa mais on trouve quand même que quand c'est mélangé avec d'autre ingrédient c'est fait un super bon repas pour les bébés de 1 an et plus. Voici donc une super recette pour faire gouter le quinoa à nos bébés. Ce qui est simple avec cette […]
Naturellement sucrée et d’une texture onctueuse, la carotte est idéale pour commencer la diversification alimentaire de bébé ! Elle regorge de caroténoïdes et de vitamine C et E. Quant au bêta-carotène qu’elle fournit, l’organisme de votre bébé le transforme en vitamine A, essentielle pour sa vision, la santé de sa peau et le bon fonctionnement […]
Pour débuter la diversification alimentaire, la courgette est l’un des premiers légumes que l’on peut proposer à bébé. En général, son goût léger et sa texture fluide sont très appréciés par les bébés qui découvrent l’alimentation « solide » ! Riche en vitamines (A, B et C) et en minéraux (potassium, calcium, phoshore, fer), c’est […]
La betterave, ou le légume pour voir la vie en rose ! La purée de betteraves est idéale pour les débuts de la diversification alimentaire de bébé. Rose et au doux goût sucré, la betterave est souvent appréciée des bébés et enfants. De plus, c’est une purée très facile à réaliser ! Son seul inconvénient […]
Une purée bien verte pour faire découvrir à bébé le légume préféré de Popeye, gorgé de bienfaits nutritionnels ! Nettoyer les épinards à grande eau pour retirer la terre. Enlever le bout des tiges, pour ne garder que les feuilles d’épinards. Cuire à la vapeur pendant 5 à 10 minutes, puis bien égoutter. Mixer les […]
Si vos épis de maïs sont frais (crus), enlevez les feuilles et les barbes des épis. Mettre les épis de maïs dans une casserole d’eau, porter à ébullition, et laisser cuire 10 minutes environ. Si le maïs est en conserve, rincer et égoutter. Egrainer les épis de maïs avec un couteau. Mixer le maïs le […]
Le panais, ce légume oublié cousin de la carotte, a une saveur sucrée et un goût très particulier qui plaira certainement à bébé ! On l’intègre ici à une recette revisitée de hachis Parmentier (sans viande). Laver et éplucher le panais. La couper en morceaux. Mettre dans un panier vapeur, et cuire à la […]
Laver (bien frotter) le potimarron, et couper la chair en dés. Cuire à la vapeur (20 minutes environ). Dans une casserole, mettre 25g de lentilles corail et 3x leur volume d’eau. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser cuire 15-20 minutes à petit frémissement. Lorsqu'il est cuit et fondant, mixer le potimarron avec le lait […]
Le mariage petits pois carottes, un grand classique ! Mais en cookies ? Voilà une drôle d'idée ! J'avais envie de vous proposer une petite recette de finger food pour bébé à partir cette association légume (la carotte) + féculent (les petits pois). Une idée de galettes, un petit tour au four, et en voyant […]
Bébé boude son biberon de lait ? Et si vous essayiez d'incorporer son lait dans de délicieuses recettes fruitées, comme cette crème de banane, pour continuer de profiter de ses bienfaits ? Grâce au goût de la banane, et présenté à la cuillère, peut-être que bébé se laissera tenter ! Instructions Ecraser finement la banane […]
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