Mousse de betterave au mascarpone
Cette recette est d’une simplicité extrême… et pourtant si délicieuse ! Avec sa texture mousseuse et délicatement onctueuse, son goût délicat légèrement sucré et acidulé, et sa couleur rose vive […]
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Carottes au lait de coco
Vous avez envie de faire goûter à bébé une petite recette fondante à déguster avec les doigts ? On vous propose d'essayer ces mini flans de carottes au lait de […]
Purée de blanc de poireau
Instructions Couper les 2 extrémités du blanc de poireau (ôter le vert et les radicelles). Fendre le poireau en 2 dans la longueur, et le rincer sous l'eau en prenant […]
Galettes de légumes à l’avoine
Pour épater bébé, pour le 1er avril ou pour Pâques, vous pouvez transformer ces croquettes en petits poissons. Mais toutes les formes sont possibles : en galettes, en boulettes, en […]
Purée de petits pois
Instructions Ecosser les petits pois. Cuire les petits pois à la vapeur : 15 à 20 minutes. Lorsqu'ils sont cuits, mixer les petits pois en purée avec une cc de […]
Crème de riz et radis roses
Instructions Mettre le riz à cuire : dans une casserole, verser le riz et 2x son volume d’eau. Porter à ébullition, puis cuire à feu doux pendant 15 minutes, jusqu’à […]
Pancakes aux épinards
5 raisons d’adorer cette recette de pancakes d’avoine aux épinards Adaptée pour les allergiques: sans gluten, sans lactose, sans PLV, sans fruits à coque Préparée en moins de 5 minutes […]
Purée de carotte et navet
Instructions Laver et éplucher les légumes. Couper la carotte en fines rondelles. Couper le navet en morceaux. Cuire les légumes à la vapeur, jusqu'à ce qu'ils soient fondants (20 minutes […]
Polenta et aubergines rôties au basilic
Instructions Préchauffer le four à 180°C. Laver l'aubergine, et la couper en deux dans le sens de la longueur. Quadriller la chair, et étaler 1 c.c d’huile d’olive sur chaque […]
Curry de courgettes au lait de coco
Instructions Au préalable: sortez les ingrédients et ustensiles dont vous avez besoin pour cette recette. Cela permet de tout avoir sous la main et de ne pas perdre de temps […]
Riz au lait façon KLB
Instructions Verser 500mL de lait dans une casserole. Fendre une gousse de vanille en 2. Gratter l'intérieur avec la pointe du couteau pour récupérer les graines, et mettre dans le […]
Purée fine de fenouil
Instructions Laver le fenouil, ôter les tiges et parties abîmées du bulbe, et l'émincer très finement. Laver, éplucher et couper la pomme de terre en morceaux. Cuire le fenouil et […]
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