Purée fine de lentilles corail, potimarron et noisettes
Laver (bien frotter) le potimarron, et couper la chair en dés. Cuire à la vapeur (20 minutes environ). Dans une casserole, mettre 25g de lentilles corail et 3x leur volume […]
Laver (bien frotter) le potimarron, et couper la chair en dés. Cuire à la vapeur (20 minutes environ). Dans une casserole, mettre 25g de lentilles corail et 3x leur volume […]
Le mariage petits pois carottes, un grand classique ! Mais en cookies ? Voilà une drôle d'idée ! J'avais envie de vous proposer une petite recette de finger food pour […]
Bébé boude son biberon de lait ? Et si vous essayiez d'incorporer son lait dans de délicieuses recettes fruitées, comme cette crème de banane, pour continuer de profiter de ses […]
Instructions Dans une casserole, faire bouillir de l’eau. Laver les tomates, et retirer leur pédoncule. Tailler une croix dans la peau des tomates, à l’opposé du pédoncule, à l’aide de […]
Instructions Dans une casserole, mettre 20g de lentilles et 3x leur volume d’eau. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser cuire 15-20 minutes à petit frémissement. Laver (bien frotter) le […]
Comme sa texture est bien fondante (elle s'écrase entre la langue et le palais), vous pouvez proposer cette recette à votre bébé à partir de 6 mois environ, s'il tient […]
Instructions Eplucher la pomme, et la couper en morceaux en retirant le trognon. Laver les abricots, et les couper en 4 en retirant leur noyau. Cuire la pomme et les […]
Et si vous proposiez une délicieuse compote de cerises à bébé ? Mariée à la pomme et la fraîcheur de la menthe, elle charmera les sens de bébé ! On […]
Dans cette recette, je vous propose l'association banane, mangue et orange qui marche à la perfection, pour un goût délicieux un peu exotique, et une texture toute douce. Instructions Éplucher […]
Instructions Préchauffer le four à 200°C. Laver et éplucher la carotte et la patate douce. Les couper en bâtonnets (d’environ 1 à 2 cm d’épaisseur). Dans un saladier, mélanger les […]
On mélange les bonnes proportions de purée et de la semoule pour former de petites galettes, et le tour est joué. Nous avons choisi ici de les réaliser avec des […]
Instructions Emincer l’oignon, et mettre à dorer dans une casserole à feu moyen avec 1 c.c d’huile d’olive. Laver, éplucher, et couper les carottes en touts petits dés. Mettre dans […]
Instructions Laver la pomme, l'éplucher, la couper en 4 et retirer le trognon. 9 mois + : cuite, en quartiers Couper la pomme en quartiers, et cuire les morceaux de […]
Instructions Couper le melon en petits dés, et couper les tomates cerises en petits morceaux (quarts ou huitièmes). Laver et ciseler les feuilles de basilic. Couper 20g de mozzarella en […]
Instructions Rincer les blettes sous l’eau puis essorer. Séparer les côtes des feuilles. Hacher grossièrement les feuilles de blettes. Garder les côtes de blette de côté pour d'autres recettes. Mixer […]
Le porridge aux flocons d'avoine, un grand classique du petit déjeuner pour faire le plein d'énergie et bien commencer la journée ! On pourra proposer cette recette à bébé dès […]
INSTRUCTIONS Au préalable : sortez les ingrédients et ustensiles dont vous avez besoin pour cette recette. Cela permet de tout avoir sous la main et de ne pas perdre de […]
Avez-vous déjà initié bébé à la saveur acidulée de la rhubarbe ? Ce fruit de printemps se marie délicieusement avec les fraises, qui apportent douceur et balancent ainsi l'acidité de […]
Cette recette est d’une simplicité extrême… et pourtant si délicieuse ! Avec sa texture mousseuse et délicatement onctueuse, son goût délicat légèrement sucré et acidulé, et sa couleur rose vive […]
Vous avez envie de faire goûter à bébé une petite recette fondante à déguster avec les doigts ? On vous propose d'essayer ces mini flans de carottes au lait de […]
Pour épater bébé, pour le 1er avril ou pour Pâques, vous pouvez transformer ces croquettes en petits poissons. Mais toutes les formes sont possibles : en galettes, en boulettes, en […]
5 raisons d’adorer cette recette de pancakes d’avoine aux épinards Adaptée pour les allergiques: sans gluten, sans lactose, sans PLV, sans fruits à coque Préparée en moins de 5 minutes […]
Instructions Préchauffer le four à 180°C. Laver l'aubergine, et la couper en deux dans le sens de la longueur. Quadriller la chair, et étaler 1 c.c d’huile d’olive sur chaque […]
Instructions Au préalable: sortez les ingrédients et ustensiles dont vous avez besoin pour cette recette. Cela permet de tout avoir sous la main et de ne pas perdre de temps […]
Instructions Verser 500mL de lait dans une casserole. Fendre une gousse de vanille en 2. Gratter l'intérieur avec la pointe du couteau pour récupérer les graines, et mettre dans le […]
Instructions Fendre la moitié d'une gousse de vanille en 2. Dans une casserole, verser 300mL de lait et ajouter la gousse de vanille fendue. Chauffer doucement le lait jusqu'à frémissement […]
Instructions Couper les extrémités de l'orange, puis la peler à vif avec un couteau, en suivant les courbes de l’orange. ( = Retirer toutes les peaux blanches.) Glisser la lame […]
Bien que d’apparence dure, la pastèque a une chair qui fond facilement en bouche car elle est composée essentiellement d’eau. Vous pouvez donc la proposer quand bébé est assez à […]
Instructions Laver et équeuter les haricots verts. Cuire à la vapeur (20-25 minutes). Laver le poivron, le couper en 2 pour ôter les pépins. Couper le poivron en petit dés, […]
Instructions Laver le poivron, le couper en deux et enlever les graines. Eplucher le poivron, et couper en touts petits dés. Cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Dans une […]
Instructions Laver les pommes, les éplucher et épépiner. Couper en morceaux. Cuire les pommes à la vapeur pendant 5 à 8 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau […]
Instructions Laver la courgette et couper en petits dés, et mettre dans une casserole. Ajouter 25g de pâtes dans la casserole avec les courgettes, et 75mL d’eau. Faire cuire à […]
Instructions Laver et éplucher les carottes, puis les couper en fines rondelles. Mettre les carottes dans le panier vapeur, et lancer la cuisson (30 minutes environ). Laver et éplucher les […]